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축산물품질평가원

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돼지도체

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돼지도체

※ 전월 등급판정 통계는 집계 과정 등을 통하여 익월 10일(휴무일인 경우에는 그 다음 근무일) 확정됩니다.

성별 등급판정결과
구분 등급 전체 거세
두수 출현율 두수 출현율 두수 출현율 두수 출현율
등급 1+ 527,476 31.2 280,376 16.6 247,100 14.6
1 578,860 34.3 292,036 17.3 286,824 17.0
2 514,051 30.4 239,937 14.2 274,114 16.2
등외 67,898 4.0 44,287 2.6 6,181 0.4 17,430 1.0
소계 1,688,285 100.0 856,636 50.7 6,181 0.4 825,468 48.9
  1. 1. 2013년 7월 1일부터 돼지등급판정기준 변경(1+, 1, 2, 등외)
  2. 2. 2011년 6월 1일부터 돼지등급판정기준 변경(1+A, 1A, 1B, 2A, 2B, 2C, 등외)
  3. 3. 2007년 7월 1일부터 등급판정기준이 개정되어 육질과 규격등급은 2007.7월 이후부터 보여집니다.
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