절단부위별 근육 형태 및 조성
셋째 허리뼈-넷째 허리뼈 사이(허리뼈 절단면)
반도체 절단위치
-
절단부위
구분 |
중량(g) |
비율(%) |
단백질 |
1,900 |
70.4 |
지방 |
600 |
22.2 |
뼈 |
200 |
7.4 |
계 |
2,700 |
100 |
-
절단부위 근육 모식도
17 |
뭇갈래근 |
52 |
큰허리근 |
38 |
가장긴근 |
53 |
작은허리근 |
39 |
엉덩갈비근 |
54 |
허리네모근 |
45 |
몸통피부근 |
55 |
가시사이근 |
46 |
배곧은근 |
c1 |
가시돌기 |
48 |
배바깥빗근 |
c2 |
가시돌기 연골 |
49 |
배속빗근 |
H3 |
셋째 허리뼈 |
50 |
배가로근 |
H4 |
넷째 허리뼈 |